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10 février 2014 1 10 /02 /février /2014 13:26

 

Ingrédients:

pour 6 personnes

 

6 Belles Daurades

1 c à s de cumin

1 c à s de curcuma

1/2 c à s de sel

Huile d'olive

 

 

SAM 0749

Préparation:

* Bien laver et vider les daurades , et faire une incision dans chaque côté du poisson

* Mélanger le cumin, le curcuma et le sel puis délayer ce mélange généreusement sur tous les poisson aussi à l'intérieur

 

SAM 0737

 

 

* Verser l'huile dans une assiette puis passer les poisson un à un puis faire grillé .

* Servir avec une salade

 

SAM 0744

 

 

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Published by awatef1162.over-blog.com - dans Poissons
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