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28 octobre 2013 1 28 /10 /octobre /2013 22:27

 

SAM 0532

 

      Ingrédients :

- 400g de viandes hachées

- 1 oignon moyen

- 1 poivron vert doux

- 2 poignets de persil haché

- ½ c à c de Sel  

- 1/3 c à c de  poivre noir

- ½ c à s de coriandre

- 200g de fromage fondant

- 1 œuf

SAM 0507


SAM 0509

SAM 0511

SAM 0531

 

Préparation :

·       Couper l’oignon, le persil et le poivron vert finement.

·       Mélanger la viande et les légumes coupés en ajoutant le sel, le poivre, la coriandre et l’œuf.

·       Remplir le mélange de viande dans de petits moules et mettre au four chaud pendant 20 mn

 

·       Sortir les moules du four et mettre du fromage fondant sur chacune des viandes et remettre au four pendant  5 mn. 

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Published by awatef1162.over-blog.com - dans cuisine
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